妈妈——我身边的“厨艺达人” -手机版亚博

我的妈妈就是我身边的“厨艺达人”。她做的饭全家人都很喜欢吃。  

妈妈做饭的样子很酷。当她煎鸡蛋时，只要轻轻一动锅把，鸡蛋就在空中翻了个“跟头”。她总是能用简单的食材做出美味的饭菜。妈妈做的汤面条味道鲜美，让爱挑食的我也垂涎欲滴。妈妈还会做一些与饭店里相似的菜，例如京酱肉丝、锅包肉、排骨焖饭等。因此我们很少出去吃饭。  

妈妈告诉我想要做好吃的菜，首先要了解每道菜的特点，然后选用相应的烹调方法，例如蒸、煮、煎、炸等。其次规划好放调料的顺序，最后还要注意火候。目前在妈妈的帮助下，我已经学会做西红柿炒鸡蛋了。  

我为有一位这样的妈妈感到骄傲，我长大以后也要像妈妈一样会做饭，用美食传递对家人的爱。  

濮阳市第五中学二年级二班 阳光小记者 张怡琳  

辅导老师 李欣